O Laboratório de Gestão de Agronegócios (LGA) é utilizado tanto para atender às atividades práticas requeridas em algumas disciplinas do Curso de Gestão de Agronegócios, como para dar suporte à coleta de dados de pesquisas de docentes pesquisadores da área de Agronegócios. As principais disciplinas atendidas pelo LGA são: Custos Agroindustriais, Métodos Quantitativos em Gestão, Comercialização de Produtos Agroindustriais, Administração Agroindustrial e Pesquisa Operacional em Sistemas Agroindustriais. As atividades de pesquisa que envolvem estudos de mercado e análises microeconômicas são também utilitárias do LGA.

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