Laboratório de Nutrição Animal (LNA)

 

  •  Informações gerais sobre o laboratório:

O Laboratório de Nutrição Animal (LNA) da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária (FAV/UnB) está localizado na Fazenda Água Limpa (FAL/UnB), dispõe também de amplo espaço físico, onde são ministradas aulas teóricas e práticas, atendendo aos alunos de graduação e pós-graduação dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária. As principais atividades desenvolvidas no LNA são relacionadas ao preparo de amostras e análises bromatológicas de matérias-primas e rações para animais, dentre elas: matéria seca (MS), matéria mineral (Cinza), extrato etéreo, proteína bruta, fibra bruta (FB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA). Além disso, o LNA está equipado também para análises de qualidade de carnes e ovos (análises físicas e químicas), estabilidade dos lipídios (índice de peróxidos e de acidez e método de TBARS) e capacidade antioxidante (compostos fenólicos totais, DPPH).

  •  Finalidade do laboratório:
    Realização de análises químicas e físicas de matérias-primas para rações animais, carnes e ovos; realização de experimentos de armazenamento; ministrar aulas práticas e teóricas dos cursos de Graduação e Pós.
  •  Coordenador do laboratório e equipe técnica
    Profa. Aline Mondini Calil Racanicci
    Técnico Responsável (químico) Ricardo Oliveira M. Lopes

 

  •  Disciplinas da graduação e da pós graduação atendidas pelo laboratório:
     Avicultura, Alimentos e Alimentação, Zootecnia, Qualidade de Carnes e Ovos (PG)

  • Tipos de serviços prestados e análises laboratoriais:
    preparo de amostras (moagem e secagem) e análises bromatológicas de matérias-primas e rações para animais, dentre elas: matéria seca (MS), matéria mineral (Cinza), extrato etéreo, proteína bruta, fibra bruta (FB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA). Além disso, o LNA está equipado também para análises de qualidade de carnes e ovos (análises físicas e químicas), estabilidade dos lipídios (índice de peróxidos e de acidez e método de TBARS) e capacidade antioxidante (compostos fenólicos totais, DPPH).

 

  • Grupos de pesquisa que utilizam o laboratório:
    Professores da Zootecnia (e de outras áreas, quando solicitado) e seus respectivos alunos de graduação e pós-graduação – Profa. Aline, Prof. Sérgio, Prof. Cássio, Prof. Gilberto, Prof. Itiberê, Prof. Délvio, Prof. Tiago, etc

  • Endereço e localização do laboratório, bem como contato de email e telefone:
    Fazenda Água Limpa (FAL), email da coordenadora: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.; email do técnico: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

  • Listagem de equipamentos que constituem o laboratório:
    moedores, agitadores, pipetadores, destiladores, banho-maria, refrigeradores, freezers, liofilizador, espectrofotômetro, cromatógrafo à gás etc

  •  Nome do laboratório como foi inserido na Plataforma Nacional de Infraestrutura de Pesquisa MCTI (PNIPE):
    Laboratório de Nutrição Animal

  • Outros assuntos que acharem como pertinentes: inclusão de procedimentos operacionais padrão, teses de destaques, patentes, documentos de comprovação de acreditação em órgãos governamentais, projetos financiados, links próprios do laboratório e links de interesse do mesmo, entre outros documentos. Interessados em serviços para terceiros contatar a coordenadora do laboratório (Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.) .

 

 

 

 

 

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atualizado em 2024.